Особенности аминокислотных комплексов
Разнообразие спортивных добавок может сбить с толку: что выбрать и что будет эффективнее? Какой продукт подходит именно вам? Ответ можно дать только исходя из конкретной ситуации и исходных данных и измерений. Мы постараемся проанализировать основные функции и отличия таких продуктов, как: протеин, BCAA и аминокислотный комплекс.
- Особенности аминокислотных комплексов
- Фитнес-бисквит с творогом и черникой
- Как выбрать аминокислоты
- Обязательно к прочтению!
- Выбор лучшей добавки и правила применения
- Что общего между протеинами и аминокислотами?
- Плюсы протеина
- Можно ли принимать аминокислоты с протеином?
- Лучшие протеины и аминокислоты
- Антуан Вайян рассказал о наркозависимости и планах на 2022 год
- Крис Бамстед весит 107 килограмм после выздоровления от COVID-19
- Преимущества протеинов
Аминокислоты или протеин?
Сложные аминокислоты часто используют вместо белка из-за очевидных преимуществ:
- не содержит лактозу, которая часто вызывает дискомфорт в пищеварительном тракте;
-
быстрее и легче усваиваются, так как попадают в организм в готовом виде;
-
имеет более сбалансированный состав, что позволяет подобрать добавку для конкретных целей.
Комплекс аминокислот или BCAA?
Если сравнивать аминокомплекс и BCAA, то первый является более универсальной добавкой, второй больше подходит для профессиональных спортсменов.
BCAA выполняет восстанавливающую и укрепляющую функцию, при этом комплекс имеет более широкий спектр действия:
- регулирует метаболические процессы;
-
действует как катализатор многих биохимических реакций;
-
участвует в синтезе некоторых гормонов (например, дофамина и серотонина);
-
способствует формированию сильного иммунитета.
То есть очевидно, что комплексы аминокислот – это добавка, одинаково полезная как для спортсменов, так и для тех, кто заботится о своем здоровье.
Из недостатков следует отметить достаточно высокую стоимость и расход, ведь аминокислотные комплексы необходимо принимать утром и вечером каждый день (в отличие от BCAA, который пьют до или после тренировки). Кроме того, самих ВСАА (лейцина, изолейцина и валина) на порядок меньше, чем в специализированной добавке.
Фитнес-бисквит с творогом и черникой
Как выбрать аминокислоты
При выборе аминокислотного комплекса обратите внимание на:
- Какой конкретный набор аминокислот входит в состав добавки и их дозировка. В состав могут входить только незаменимые аминокислоты (EAA), незаменимые и часть заменимых или полный «набор» из 20 веществ. Выбор той или иной добавки зависит от конкретных целей.
Так, если речь идет о наборе мышечной массы, то в составе помимо незаменимых аминокислот должен присутствовать аргинин, а также повышенная доза валина, лейцина и изолейцина. Для желающих похудеть добавка должна содержать карнитин, тирозин и аргинин.
-
В какой форме представлены аминокислоты: в свободной (микронизированной) и гидролизованной форме: первые усваиваются быстрее и подходят для экстрагирования, но имеют довольно высокую цену, вторые более бюджетный вариант, но имеют большее время усвоения.
-
Форма выпуска при выборе больше связана с удобством: так порошок быстро впитывается и позволяет самостоятельно отмерить нужную дозировку, но в то же время такой продукт требует подготовки и брать с собой не очень удобно. Капсулы и таблетки можно брать с собой, их удобно хранить, но концентрация аминокислот в капсуле/таблетке небольшая, поэтому иногда приходится брать целую горсть. Жидкая форма усваивается быстрее и лучше, но такую добавку сложнее хранить из-за короткого срока годности и стоит она на порядок дороже.
Что еще следует знать:
-
В спортивном питании важна репутация бренда, это может быть не обязательно известный бренд, но как минимум производитель, продукция которого известна.
-
Качество продукта можно контролировать по степени растворимости и вкусовым качествам: большинство аминокислот, кроме BCAA, хорошо растворяются в воде, а также имеют горьковатый вкус.
-
Аминокислоты хорошо сочетаются с другим спортивным питанием, но лучше разделить прием разных БАДов в связи с тем, что совместное употребление аминокислот и, например, гейнера или креатина снижает скорость усвоения первых.
Теперь, немного прояснив ситуацию с аминокислотными комплексами и их ролью в спорте и здоровом питании, будет проще выбрать максимально эффективный продукт, который будет соответствовать вашим целям.
Делиться:
Поделиться Вконтакте Facebook Одноклассники Скопировать ссылку
Обязательно к прочтению!
Зачем нужны монодобавки с аминокислотами?
10.09.2020
Большинство из нас привыкли ассоциировать слово «аминокислоты» с комплексом или с BCAA, которые принимают спортсмены или люди, ведущие активный образ жизни. Но есть ряд аминокислот (как незаменимых, так и заменимых), которые можно…
Более
Как выбрать предтренировочный комплекс?
23.01.2016
Предтренировочный комплекс – высокоэффективная добавка для спортсменов, позволяющая провести качественную подготовку организма к серьезным физическим нагрузкам и повысить эффективность тренировки, сделав ее максимально продуктивной. Специалисты по спортивному питанию единогласно…
Более
Как выбрать BCAA?
08.14.2015
Аминокислоты BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) относятся к категории незаменимых, то есть таких, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. К ним относятся 3 аминокислоты: изолейцин, валин и лейцин…
Более
Как выбрать гейнер?
08.14.2015
Гейнер – спортивная добавка, разработанная специально для людей, желающих увеличить мышечную массу и ускорить восстановление мышечных волокон после тренировки, а также улучшить силовые показатели. Имя этого раньше…
Более
Выбор лучшей добавки и правила применения
Для большинства спортсменов обе добавки являются лучшим выбором. Белок и аминокислоты необходимо пить в зависимости от конкретных задач. Например, белок лучше всего подходит для получения общего белка и для восстановления после тренировки. Он быстро закроет белковое окно и станет оптимальным вариантом по эффективности и стоимости.
Аминокислотные добавки следует использовать, когда нужно получить эффект как можно быстрее. Например, если вы просыпаетесь утром и идете на пробежку, добавки с аминокислотами (комплексными или BCAA) будут иметь преимущество. Также полезно принимать аминокислоты вместо протеина на тот случай, если последний прием пищи перед тренировкой не содержал достаточного количества протеина. В этом случае, чтобы свести к минимуму разрушение мышечной ткани во время тренировки, аминокислоты лучше пить до или во время тренировки (размешав порцию в чистой воде или изотонике). Глютамин, ВСАА также обычно принимают до или во время тренировки, а вот аргинин или цитруллин следует принимать за 20-30 минут до тренировки.
Белки и аминокислоты никогда не следует принимать вместе. При таком использовании скорость усвоения аминокислот будет снижена до скорости усвоения белковой смеси, что сделает более дорогую добавку совершенно бесполезной. По тем же причинам лучше не пить аминокислоты BCAA и EAA с белком.
Что общего между протеинами и аминокислотами?
Последний составляет внушительную часть белка, поэтому у них много общего. Например, если спортсмен немного меняет свой рацион, белок можно свободно заменить аминокислотами или наоборот. Их также можно принимать одновременно.
Плюсы протеина
1. Белок дает больше сытости
Это означает, что белок при похудении может заменить часть пищи. Это увеличивает количество белков в пище и уменьшает количество углеводов и жиров. С аминокислотами так не получится. Так как насытиться таблетками или капсулами достаточно сложно.
2. Расщепление некоторых типов белков занимает много времени
Например, казеин. В некоторых случаях это может быть большим плюсом. Например, такой протеин можно пить на ночь. И вы хотите быть уверены, что в течение нескольких часов ваш организм будет постоянно получать аминокислоты, которые помогают мышцам восстанавливаться или расти. Если «выбросить» аминокислоты, они быстро переварятся и впитаются в кровь. Буквально в течение первого часа.
3. Белок дешевле
Это, пожалуй, самый главный плюс. В среднем белок примерно в 1,5 раза дешевле аминокислот. То есть, если 1 кг относительно дешевого протеина обойдется вам в 1000 рублей, то 1 кг недорогих аминокислот обойдется вам в 1500 рублей.
Почему это так, если кажется, что это одно и то же? Дело в том, что аминокислоты требуют большей обработки. Это означает, что готовый белок перерабатывается. Кроме того, необходимо спрессовать в таблетки, или рассыпать в капсулы, или добавить сироп. Все это приводит к удорожанию продукта.
Можно ли принимать аминокислоты с протеином?
Чтобы эффект от силовых тренировок был более заметным и стойким, многие бодибилдеры рекомендуют принимать вместе протеин и аминокислоты. Некоторые зададутся вопросом: если принцип работы этих продуктов одинаков, то есть ли смысл тратить деньги на оба? Ответ таков: Альтернативный или комбинированный прием протеина и аминокислот обеспечивает максимально быстрое усвоение протеина в организме и стабильное поддержание мышечной силы.
Чтобы аминокислоты не раздражали слизистую желудка, лучше всего их принимать после еды, например утром после завтрака. Разовая доза не должна превышать 30 грамм.
Перед тренировкой и во время нее предпочтительнее быстроусвояемые аминокислотные комплексы, а в остальное время можно ограничиться белками. Некоторые практикуют специальные «коктейли», используя сразу обе добавки. Такой рецепт приемлем, если вам нужно быстро восполнить запасы белка. Слишком частый прием таких смесей нежелателен.
Лучшие протеины и аминокислоты
Спортивное питание всегда нужно выбирать с учетом не только стоимости, но и качества. Хорошее соотношение между этими двумя критериями демонстрируют следующие добавки:
- Белки. Mutant Whey с 61% белка, Syntrax Whey Snake и Syntrax Matrix с 77% белка, Maxler Whey Protein с 73% белка.
- Аминокислотные комплексы. Scitec Nutrition: Amino 5600, Dymatize Super Amino 6000, Hardlabz Aminoz.
Это далеко не полный список белковых добавок. Вы всегда можете увидеть различные обзоры и пики, описывающие различные комплексы и белки. Выбирая конкретный продукт, вы можете просмотреть обзоры и даже видеоролики, которые помогут вам сделать окончательный выбор.
Антуан Вайян рассказал о наркозависимости и планах на 2022 год
Крис Бамстед весит 107 килограмм после выздоровления от COVID-19
Преимущества протеинов
Основные преимущества протеина перед аминокислотами:
- Лучшее чувство сытости. Это свойство позволяет снизить аппетит, подавить чувство голода. Заменив некоторые приемы пищи или их части белком, вы можете увеличить количество белка и снизить процентное содержание жиров и углеводов. Это делает белки идеальным выбором для похудения. Аминокислоты для этих целей не подходят. Таблетками и капсулами насытиться практически невозможно.
- Некоторым типам белков требуется много времени, чтобы расщепиться в организме. Казеин является одним из таких белков. Такое качество белка в некоторых ситуациях является существенным плюсом. Белки, которые расщепляются в течение длительного периода времени, можно принимать на ночь. Они будут постепенно насыщать организм аминокислотами, способствовать росту и восстановлению мышечных волокон. Комплексы быстро расщепляются, поэтому всасываются в кровь в течение первого часа после приема внутрь.
- Отличная доступность. Аминокислотные комплексы дороже, чем обычные протеиновые порошки. Разница достигает полутора раз. Килограмм дешевого протеина будет стоить около 1000 рублей, а самый доступный комплекс будет стоить не менее 1500 рублей.
Последний пункт следует рассмотреть более подробно. Дешевизна – главное преимущество протеина перед комплексами, но тут возникает резонный вопрос, откуда такая большая разница, если оба вида спортивного питания практически идентичны. Более высокая цена связана с тем, что таблетки требуют предварительного прессования на таблетках, диспергирования в капсулах или добавления в сироп.
- https://www.fit-health.ru/articles/kak-vybrat/kak-vybrat-aminokislotnyj-kompleks/
- https://ironmuscles.org/protein-ili-aminokisloty-chto-luchshe/
- https://kulturist1.ru/articles/aminokisloty-ili-protein-chto-luchshe-v-chem-raznitsa-mozhno-li-prinimat-vmeste/
- https://vchemraznica.ru/chem-protein-otlichaetsya-ot-aminokislot-osobennosti-i-otlichiya/
- https://tvoytrener.com/pitanie/protein_aminokisloti.php
- https://proka4aem.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/chto-luchshe-vybrat-dlya-sportivnogo-pitaniya-aminokisloty-ili-protein
- https://builderbody.ru/proteiny-i-aminokisloty-chto-luchshe/