Протеин – это пищевая белковая добавка, которую используют спортсмены для наращивания мышечной массы. Ее основу составляет один или несколько источников животного белка или растительного происхождения. В состав могут входить другие составляющие, которые придают продукту консистенцию, вкусовые качества и аромат.
Снижает ли протеин вес у девушек
При разнообразии ассортимента, например, выбирая протеин на fitnutrition.ua, трудно определиться с выбором, какой протеин лучше для девушек и почему. Для этого нужно разобраться с его видами, составом и показанием к применению.
Существуют мифы из сферы здоровья и фитнеса о применении протеинового порошка для похудения. Именно об этом качестве можно прочитать на инструкции к употреблению многих продуктов.
Все же самыми полезными биологическими добавками для снижения веса признаны те, которые содержат чистый белок. Жиры и углеводы в составе протеина только приводят к лишним калориям.
5 основных видов протеина
Чаще всего в продаже можно встретить именно эти протеины. Иногда встречается ещё гороховый, рисовый, конопляный и прочие растительные виды.
Сывороточный
Сырьем для его изготовления является сыворотка, как побочный продукт в молочной промышленности. Данный вид обладает приятным вкусом, растворим в воде, и имеет быструю усвояемость организмом. Он отличается популярностью, но состоит всего на 60 % из чистого белка.
Казеиновый
Молочный протеин (казеин) получают из творога. Он плохо растворяется в водной среде и усваивается только на протяжении 4-6 часов. Казеин называют ночным протеином и употребляют перед сном для укрепления мышечных волокон и пополнения организма аминокислотами и кальцием. По процентному содержанию чистого белка не отличается от сывороточного протеина.
Соевый
Добавка имеет низкую себестоимость и обладает минимальным содержанием аминокислот. Обладает низкой питательностью и энергетичностью. Содержание чистого белка составляет 50 %.
Яичный
Биодобавка создана на основе яичных белков. Процесс его производства довольно дорогостоящий, что существенно влияет на его цену. Достоинствами данного вида являются: отличная усвояемость организмом, высокая биологическая ценность и наличие аминокислот. Его можно употреблять людям, которые не переносят молочные продукты.
Компонентный (комплексный)
Состоит из смеси протеинов, содержащей несколько источников белковых фракций и белка. Вид применяют с целью продления действия добавки за счет разного времени усвояемости белков и сохранения чувства насыщенности. Вариант идеально подходит, как замена от перекусов вместо приема пищи.
По степени очистки протеиновые продукты делятся на 3 типа белка:
- сывороточный концентрат — содержит 80 % белка.
- изолят — самая очищенная форма. В нем белок составляет 90 — 95 % (без углеводов и жиров).
- гидролизат характеризуется отсутствием примесей и быстрым усвоением. Его цена выше, чем концентрата и изолята.
Так какой протеин лучше пить для похудения девушкам?
Итак, девушкам для снижения веса рекомендуется сывороточный протеин — изолят. В чем эффективность и преимущество этой биологической добавки:
- содержит 98 % чистого белка;
- пролонгированное ощущение сытости;
- быстрая перевариваемость;
- ценность для потребления после спортивной тренировки;
- доступная цена.
Несмотря на явное преимущество сывороточного протеина, другие типы тоже помогут скорректировать фигуру.
Чем меньше содержится в добавке углеводов и жиров, тем ценнее биодобавка. Для роста мышц в долгосрочной перспективе подходят казеиновая и яичная добавки.
Кстати, альтернативной заменой могут служить продукты питания: творог, обезжиренный йогурт (греческий) или яйца. Растительным протеиновым напитком может служить рисовый и гороховый белок. От употребления соевой добавки лучше отказаться и заменить ее другой разновидностью.
Видео от тренера: как худеть женщинам с помощью протеина
Фото в статье: unsplash.com Kelly Sikkema @kellysikkema
Спонсор статьи: dom-kpd.ru