Сколько можно пить просроченный гейнер?

Срок годности

На большинстве баночек с гейнером указано, что продукт можно хранить 2-3 года (если баночку не открывать). Если упаковка уже открыта, срок хранения значительно сокращается. Есть даже мнение, что гейнер портится и его нельзя пить уже через 3-4 недели после вскрытия.

Итак, что касается первого утверждения о сроке годности, то здесь все ясно – у каждого производителя свои требования. Однако, если баночка не открыта, можно пить даже просроченный гейнер (если не прошло больше года после окончания срока годности). Проведенные испытания показали, что углеводно-белковая смесь не теряет своих качеств в течение длительного периода времени и может быть использована.

Что касается открытого банка, то здесь ситуация иная. Просроченный гейнер можно принимать, но только 2-3 недели (максимум месяц). Основное объяснение — взаимодействие порошка с воздухом, возможные химические реакции и снижение свойств добавки (или, что еще хуже, их изменение).

Что входит в состав протеинового порошка

Белок – это белок, состоящий из аминокислот. Это основной компонент клеток животных и растений.

См. Также: Транспортировка и хранение инсулина

Простые белки рекомендуются в качестве спортивной белковой добавки для интенсивных видов спорта, таких как бодибилдинг и пауэрлифтинг. Это необходимо для:

• уменьшить жировые отложения;
• накачаться;
• повысить выносливость;
• улучшают пищеварительные и обменные процессы;
• укрепить иммунную систему;
• поддерживать здоровую физическую форму.

Важно: Протеиновый порошок не может полностью заменить белки. Его можно есть только как дополнение к основному меню, которое должно быть рационально составлено из обычных продуктов.

В зависимости от того, из чего состоит белок, различают его несколько видов. Наиболее распространены три:

• сыворотка;
• казеин;
• соя

Помимо самих простых белков, которых в порошке содержится от 60 до 90%, в состав белкового порошка входит также ряд микро-, макроэлементов (например, кальций, железо) и витамины, а они в свою очередь:

• способствуют лучшему усвоению белка;
• участвуют в восстановлении и обновлении клеток;
• оказывает антиоксидантное действие;
• укрепить костную ткань;
• способствуют нормализации нервной системы.

Начинающим спортсменам будет полезно узнать, как правильно пить протеин.

Так как чистый белок малоприятен, в порошок добавляют вещества, придающие ему сладость и приятное послевкусие. Разные производители добавляют в протеиновые порошки разные ингредиенты. При его выборе следует отдать предпочтение продукту известного бренда с хорошей репутацией. Чтобы использовать порошок, его нужно смешать с жидкостью и выпить. Для достижения цели пить его нужно по схеме, в определенное время суток и в определенные периоды физической активности.

Интересуется велоспортом. Часть I

Знаете ли вы, что Nutrilite была первой в мире пищевой добавкой в ​​1934 году. В ее состав входили растительные ингредиенты: люцерна, кресс-салат, петрушка и дрожжи. Разработчик первой биологически активной добавки — американский химик Карл Ренборг.

Как проверить что протеин не испортился?

Признаки того, что протеиновый порошок испортился, включают прогорклый запах, горький вкус, обесцвечивание или комки. Как и в случае с испорченной пищей, нежелательно есть протеиновый порошок с одним или несколькими из этих свойств, независимо от срока годности.

Как пить гейнер для набора мышечной массы?

А как принимать гейнер? Как было сказано ранее, в состав сухой смеси входят только белки и углеводы, но бывает, что производители добавляют сюда и другие вещества. Например, гейнер для набора мышечной массы содержит аминокислоты, которые способствуют наращиванию мышечной массы гораздо быстрее, чем белок. Они также регулируют обменные процессы в организме. Если вы хотите нарастить мышечную массу, в состав гейнера должны входить помимо углеводов и белков следующие вещества:

• Лейцин;
• Изолейцин;
• Валин;
• L-глутамин.

При каких заболеваниях гейнер противопоказан?

Гейнер категорически противопоказан при аллергии на соответствующие компоненты (лактозу, глютен, бобовые и др.), если они присутствуют в составе. Он всегда создает повышенную нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому его следует избегать людям с проблемным пищеварением (гастрит, воспаление кишечника, язва и т д.), по крайней мере, в период обострений. При заболеваниях печени и почек, при наличии большого лишнего веса от приема гейнера лучше воздержаться или хотя бы проконсультироваться с врачом о возможности его приема. Детям и подросткам до 18 лет также не рекомендуется употреблять гейнеры.

Прием

Углеводно-белковая смесь — одна из тех добавок, которая не выдерживает злоупотреблений. В частности, такие составы больше подходят худощавым людям, которые не могут самостоятельно набрать вес и мышечную массу. Если у вас достаточно жира и есть склонность к полноте, лучше ограничиться приемом гейнера или вовсе забыть о такой спортивной добавке.

Лучшее время для приема – после тренировки. При этом углеводно-белковая смесь быстро «закрывает» все потребности организма, помогает спортсмену восстановить силы и увеличить мышечную массу. При этом гейнер устраняет любые катаболические процессы и эффективно регенерирует мышечную ткань.

Благодаря своей натуральности углеводно-белковая смесь доступна всем – и представителям сильного пола, и прекрасным дамам. Если есть непереносимость лактозы или одной из добавок гейнера, от ее приема все же лучше отказаться. Побочные эффекты могут включать расстройство желудка, диарею и другие неприятные проявления со стороны желудочно-кишечного тракта.

Что такое Пляжный Бодибилдинг?

В чем опасность?

Возникает логичный вопрос: «Чем опасен просроченный продукт и сколько можно пить?». Худшее, что может случиться с гейнером, это то, что он просто потеряет свои полезные свойства (или большинство из них). Спортсмены, которые принимали продукт после истечения срока годности, заметили снижение эффективности продукта.

Но и здесь не все однозначно. Большое значение имеют условия хранения добавки. Если не переносить необходимую температуру, уровень влажности и держать гейнер на солнце, вряд ли он сохранит все свои качества даже до истечения срока годности (сколько бы вы ни пили БАД, все пропадет). Важно, чтобы продукт хранился в сухом и темном месте. Так есть гарантия, что белок не свернет, а сама углеводно-белковая смесь не потеряет своей эффективности.

Итак, прежде чем принимать добавку, уточните два момента – сколько прошло с момента изготовления гейнера (открывает банку) и как хранился продукт.

Можно ли пить кальций д3 Никомед после истечения срока годности?

Срок годности препарата Кальций-Д3 Никомед Форте

Срок годности — 2,5 года. Не использовать после истечения срока годности.

Хранение готового гейнера

Важно! Срок годности гейнера, смешанного с молоком, не превышает получаса. Не стоит готовить коктейль заранее, иначе он потеряет все свои полезные свойства, и вы выпьете пустышку. Более того, в нем могут начаться процессы брожения, что точно не понравится вашему желудку.

Всегда соблюдайте сроки годности и правила хранения призов. Производители намеренно выделяют их яркими цветами. Гейнер с истекшим сроком годности не только не принесет никакой пользы, но и может вызвать расстройство желудка или даже отравление. Берегите свое здоровье и всегда следуйте инструкции!

Стойкость для различных гейнеров

Имя	Цена	Срок годности
Гейнер aTech Nutrition «Gainer Professional Mass», шоколадный, 2500 г	1300 — 1800 руб.	24 месяца
Комплекс углеводов Olimp «Carbo Nox», лимон, 3500 г	1400 — 2000 руб.	24 месяца
Гейнер Geneticlab «Mass Gainer», клубника, 3 кг	1400 — 1900 руб.	18 месяцев
ATech Nutrition «Gainer Start Mass», печенье и карамель, 5000 г	2400 — 3200 руб.	24 месяца
Гейнер VPLab «Mass Builder», шоколадный, 5 кг	2700 — 4000 руб.	18 месяцев
Гейнер Ironman «Turbo Mass», ванильный, 2,8 кг	1200 — 1800 руб.	12 месяцев
Гейнер Академия-Т «Формула Фитнеса», ванильный, 1,8 кг	1600 — 2500 руб.	24 месяца
Гейнер bbb «Whey Lean Mass», ванильный, 2,2 кг	1500 — 2100 руб.	24 месяца
Geneticlab «Mass Gainer», ванильный, 1000 г	500 — 1000 руб.	18 месяцев
Гейнер FITNESS SUPER «Mass Gainer», банан, 1 кг	700 — 1100 руб.	24 месяца

Как видите, почти все гейнеры можно хранить 18 месяцев, а большинство 24 месяца.

Гейнер: вред и побочные эффекты

Как и любой новый продукт, особенно с высокой степенью концентрации, гейнер может вызывать следующие побочные эффекты:

• расстройства пищеварительного тракта – при непереносимости лактозы, наличии гастрита или других проблем с желудочно-кишечным трактом употребление спортивного питания с сывороточным протеином или казеином может вызвать рвоту или диарею;
• аллергия: некоторые гейнеры могут содержать глютен, соевый белок или гороховый крахмал, которые у человека с аллергией на такие вещества могут вызвать приступы астмы или другие аллергические реакции;
• гипертония – адаптогены, часто встречающиеся в некоторых гейнерах, могут повышать артериальное давление, что особенно опасно при интенсивных физических нагрузках;
• заболевания почек – креатин, который иногда добавляют в белково-углеводную смесь, у некоторых людей с проблемами почек может привести к почечной недостаточности, что приводит к задержке жидкости в организме, отекам и набору веса;
• набор веса – высокое содержание быстрых углеводов, особенно при неправильном выборе гейнера в зависимости от типа телосложения, может привести к набору не мышечной массы, а жировых отложений.

Конечно, большинство этих проблем вызвано невнимательным отношением к составу продукта и противопоказаниям, указанным на упаковке, но иногда бывает так, что человек не подозревает о наличии у него проблем со здоровьем и принимая гейнер может обнаружить их впервые время.

Можно ли принимать витамины если истек срок годности?

По истечении срока годности продукт может изменить свои физико-химические, органолептические и биологические свойства. Кроме того, эффективность препарата может быть значительно снижена. Поэтому мы не рекомендуем вам принимать витамины с истекшим сроком годности.

Читайте также Какой максимальный срок прекращения выездной налоговой проверки?

Действие

Особенностью гейнера является длительный период действия, который составляет несколько часов после приема внутрь. Комплекс быстро усваивается, а полезные элементы попадают в кровь и разносятся по всему организму. При этом отличительной особенностью гейнера является то, что его пьют только в период физических нагрузок.

В дни отдыха лучше выбирать низкокалорийные добавки, такие как изолят сывороточного протеина или комплексы bcaa-аминокислот. А вот после вскрытия упаковки с потреблением продукта лучше не затягивать, ведь срок годности может быть ограничен.

С другой стороны, это утверждение весьма противоречиво. Проведенные эксперименты показывают, что даже после вскрытия упаковки химические свойства гейнера не меняются в течение очень длительного периода времени. Поэтому маловероятно, что срок действия изменится.

Каковы нормы годности у сывороточных белков и от чего они зависят?

Нормы долговечности зависят от исходного сырья и технологии производства белка. С учетом этого различают следующие виды белковых добавок:

1. Сывороточный протеин. Это самый популярный вариант. Основой для сырья является сыворотка, из которой удалены жирные и небелковые вещества. Выпускается несколько разновидностей этого продукта: концентрат с содержанием протеина до 90% (остальное — остатки жира и лактоза), изолят (до 95% протеина) и чистейший гидролизат (не менее 99% протеина).
2. Молочный белок. Это сухое обезжиренное молоко с витаминными добавками. Содержит лактат.
3. Тип яйца. Он считается одной из самых идеальных альтернатив по содержанию аминокислот.
4. Белок соевого происхождения. Он относится к вегетарианской категории растительного происхождения. Он практически не содержит жира.
5. Гидролизат мяса. Это говяжий белок, который содержит пептиды. В нем очень высокое содержание белка.
6. Казеин. Он относится к сложным белкам, фосфопротеинам. Получают кипячением молока.

Каждый из вышеперечисленных видов протеина имеет свои технические характеристики, а срок годности устанавливается производителем с учетом результатов исследований.

Таблица сроков для разных марок

Анализ различных белковых смесей от разных производителей представлен в таблице. В нем указан срок годности, установленный для популярных представителей различных видов продукции.

Имя	Тип белка	Срок годности (месяц)	Функции хранения
100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition	Сывороточный изолят	24 шт в упаковке, до 30 дней после вскрытия, разбавление 4 часа	В закрытой банке при температуре 5-19 градусов
Матрица от Syntrax	Многокомпонентный белок	На упаковке указано, после первого применения — 36 дней	В сухом прохладном месте при комнатной температуре недопустимы прямые солнечные лучи
Элитный 100% сывороточный протеин от Dymatize Nutrition	Роса	24 до вскрытия упаковки, после вскрытия — 4 недели	Сухое, прохладное место, температура до 20 градусов
100% протеин Cas от Opeintimum Nutrition	Казеин	24 до вскрытия, после первого применения 24 дня	Сухое прохладное место, в банке
ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition	Роса	24 до открытия, после открытия 3 недели	Стандартная герметичная банка
Синта-6 от BSN	Многокомпонентный, ультра-премиум (6 видов протеина)	Указан на упаковке (до 36 месяцев), после вскрытия — до 30 дней	Стандартный, с защитой от солнца

Это поможет в восстановлении после тренировки

Гейнер полезен не только для мышц, но и для восстановления после тренировки. Такие продукты, как протеиновые батончики, смузи или готовые к употреблению коктейли, могут быть отличным вариантом для приема пищи, особенно после тренировки, чтобы гарантировать получение белка, необходимого для начала восстановления.

После тренировки очень важно зарядить мышцы энергией, лучше всего кормить их в течение 30 минут после тренировки. Кроме того, белок играет ключевую роль в выработке антител, необходимых для иммунной системы, важных ферментов и гормонов, улучшающих настроение, и многого другого!

Говоря о гейнерах, вы можете использовать их, но не обязательно только их. Попробуйте другие варианты, которые могут увеличить потребление белка при увеличении мышечной массы. Стакан шоколадного молока, например, содержит 8 граммов белка, и есть много супов, содержащих много белка.

График и частота приема гейнеров

У многих начинающих спортсменов всегда возникает вопрос, сколько граммов такого порошка можно употреблять ежедневно? Как принимать гейнер? Лучше совмещать прием с физическими упражнениями или пить такую ​​добавку перед занятием? Сколько времени должно пройти между двумя энергетическими встрясками? Ответы на эти вопросы зависят от того, для каких целей вы принимаете гейнер.

Помните общие правила:

1. Правильно пить углеводный коктейль между приемами пищи от 1 до 3 раз в день.
2. Сколько граммов можно принимать за раз, зависит от типа добавки и калорийности. Например, продукт Serious Mass содержит 1250 ккал на порцию (2 мерные ложки), поэтому достаточно 150 граммов.
3. В дополнение к 3 основным приемам пищевой добавки ее можно употреблять непосредственно перед тренировкой.
4. Если ваша цель – похудение, вам необходимо уменьшить количество и дозировку гейнера. В этом случае правильно пить его утром и непосредственно перед занятием.
5. Для набора массы рекомендуется употреблять углеводную добавку не менее 4 раз в день. Сколько граммов порошка добавить в коктейль, зависит от вашего начального веса и количества килограммов, которые вы хотите набрать.
6. Делайте коктейли с добавлением гейнеров на молочной основе. Это увеличит потребление белка.

Настоятельно не рекомендуется использовать просроченный продукт. Комплекс протеинов и мультивитаминов в таком гейнере уже испорчен, пользы от его приема практически не будет.

Если вы пьете домашние углеводные коктейли, учтите, сколько времени прошло с момента их приготовления. Как правило, такой коктейль лучше пить сразу или не позднее 30 минут с момента его приготовления.

Крис Бамстед весит 107 килограмм после выздоровления от COVID-19

О разных видах протеина

Сывороточный протеин

На сегодняшний день он является самым востребованным. Приготовлено на основе молочной сыворотки. Процесс фильтрации удаляет жир и другие небелковые вещества.

Напиток из сыворотки быстро запускает метаболизм, снижает усвоение жира и поставляет аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы.

В зависимости от количества белка это:

• концентрат, который на 89% состоит из белка, немного жира и лактозы;
• сывороточный изолят содержит до 95% вещества, почти не содержит лактозы и жира;
• сывороточный гидролизат включает 99% вещества.

Чем больше протеина в составе, тем выше стоимость. Концентрат – самый популярный продукт с нормальной ценой и хорошим эффектом. Элита имеет лучшее соотношение цены и качества в этом сегменте.

Особенность сывороточного порошка BSN Syntha 6:

• всасывание быстрое, напиток можно принимать до и после тренировки;
• хорошо растворяется, имеет приятный вкус;
• высокая биологическая ценность;
• состоит из большого количества аминокислот.

Некоторые спортсмены употребляют на ночь и в качестве перекуса между основными приемами пищи.

К лучшим концентратам относятся следующие марки:

• Optimum Nutrition 100% ON Whey Gold Standard (Оптимальное питание),
• Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein,
• SAN 100% чистая титановая сыворотка,
• Белок F85.

Существуют многокомпонентные инновационные смеси, в том числе:

• Multiprotein Energy pro (Энергия),
• хай про 85,
• мутант,
• островит (Ostrovit),
• система питания,
• Белки правила 1,
• Сан.

Гидролизаты

Это может быть сывороточный гидролизат, говяжий белок. Продукт является качественным источником белка, поэтому стоимость высока. В составе присутствуют пептиды, которые отличаются очень высокой скоростью усвоения и обеспечивают анаболический эффект. По сравнению с концентратом гидролизат лучше воздействует на пищеварительную систему. Главное его достоинство – высокая степень очищения организма.

Этот протеиновый раствор понравится тем, кто хочет быстро восстановить силы после тренировки, пополнить запасы гликогена и в короткие сроки набрать мышечную массу. Используйте перед занятиями спортом и после интенсивных тренировок.

Лучшие гидролизаты:

• Optimal Nutrition Platinum Hydro Whey,
• BioTech Hydro Whey Zero,
• макслер (Maxler).

Молочный протеин

Распад продукта происходит со скоростью 4,5 г/ч. Имеет бюджетную цену, отличный состав аминокислот. Но они содержат лактат. Продукт усваивается не во всех органах, поэтому велика вероятность ухудшения работы кишечника.

Протеин в виде яичного порошка

Этот продукт максимально приближен к идеальному составу. Он содержит практически весь комплекс аминокислот. Пищевая ценность порошка самая высокая.

Растворенный яичный продукт имеет 2 недостатка: он дорог и дает возможность побочных эффектов – запоров, метеоризма и других желудочно-кишечных расстройств. По этому критерию он уступает сывороточному напитку.

Средство действует 3-5 часов. Ешьте утром, после тренировки. Особенно рекомендуется людям с непереносимостью молочных продуктов.

Известные и популярные продукты:

• Яичный протеин от Optimum Nutrition,
• Протеин яичного белка от Body First.

Изолят

Это комбинация белков, полученных из молочной сыворотки. Порошок не содержит неаминокислотных веществ, так как прошел максимальную очистку. Лактозы почти нет, концентрация не более 1%. Всасывание происходит быстро, доставляет в организм питательные вещества. Незаменим для людей с непереносимостью лактозы, во время диет, сушки тела.

К лучшим брендам этого спортивного питания относятся:

• ISO-100 от Dymatize;
• VPLab Platinum Whey;
• Iso Sensation от Ultimate Nutrition;
• Zero Carb от VPX;
• Варсил R2;
• syntrax Matrix (Матрица).

Соевый порошок

Добавка усваивается со скоростью 4 грамма в час. Некоторые эксперты считают его неполноценным. Но если его сочетать с сухими завтраками, эффект не заставит себя ждать. Соевый протеин любят вегетарианцы и люди, не употребляющие лактозу. Раствор помогает снизить уровень холестерина, но менее эффективен, чем другие пищевые добавки.

Известные бренды:

• 100% соевый белок от Optimum Nutrition;
• Соевый протеин 80+ от Weider, масс эффект.

Результаты Московской Олимпии 2016

Выбор смеси

Содержание

Прежде всего, выяснив свой тип телосложения, выберите правильную добавку.

Есть 3 простых правила:

Читайте: Как спасти гейнер …

Еда и здоровье

Как правильно хранить гейнер

1. Если от природы вы заядлый эктоморф с очень хорошим обменом веществ, вам необходимо одновременно 2 смеси – на медленных углеводах (или сложных) и на быстрых.

1. Если вы просто очень худы, возможно, из-за неправильного питания, перенесенных болезней и так далее, но в целом достаточно быстро набираете вес, ваш выбор — медленное увеличение.

1. Тем, кому просто необходимо набрать массу, специалисты рекомендуют высокобелковые смеси.

Дозировка

Каждый спортсмен должен знать, какой должна быть дозировка продукта. Чрезмерное употребление гейнера может привести к быстрому набору веса и увеличению жировых отложений. Порция БАД должна содержать примерно 20-30 граммов белков и 60-80 граммов углеводов.

В гейнере тоже есть небольшое количество жира, но оно ничтожно мало. Прием, как мы уже говорили, обязателен только в день курса. Не рекомендуется пить углеводно-белковую смесь на ночь или в период отдыха.

Сколько хранится BCAA после вскрытия?

Хранить при температуре от 0 до 18°С при относительной влажности не более 75%; после вскрытия упаковки хранить препарат не более 8 недель в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, недоступном для детей.

Стоит ли рисковать?

Большинство спортсменов не гнушаются снятыми с производства продуктами и спокойно их принимают. При этом есть важная рекомендация – не рисковать большими порциями. Независимо от задержки, начните с небольшого количества (например, с половины обычной дозы). Если организм нормально переносил гейнер, можно увеличить пропорцию до номинальной и переоценить реакцию организма.

Основной побочный эффект просроченного гейнера – расстройство желудка, метеоризм, отсутствие эффекта, неприятный привкус и так далее. Кстати о вкусе. Нередко просроченный продукт может стать совсем невыносимым (появляется сильная горечь), что является основным признаком порчи продукта. В такой ситуации конечно лучше не рисковать. Сколько ни принимай, результат может быть плачевным и закончиться в унитазе (в лучшем случае).

При какой температуре лучше хранить пиво?

Уровень температуры, при котором можно хранить пиво, зависит от содержания алкоголя в напитке. Пиво средней крепости можно хранить в холодильнике при температуре от 10 до 12°C. Крепкое пиво можно хранить при температуре от 12 до 15°C. Слабоалкогольные – от 7 до 10°С.

«Как и любой продукт, пиво лучше хранить холодным. Пиво – это рассадник, и все, что в него попадает, начинает «заражать» напиток. Процесс происходит, как с питьем молока. Если держать в холодильнике открытую бутылку и есть следы бактерий, они очень быстро начинают размножаться, попадая в пиво, и чем выше температура, тем активнее могут протекать эти процессы, — говорит директор пивоварни Павел Ольшанский.

Можно ли пить просроченный гейнер?

На многих баночках со спортивным питанием написано, что если эту упаковку не вскрывать, то продукт хранится два-три года. Но если банка открыта, продукт в ней портится уже на второй-третьей неделе. Многие исследователи утверждают, что гейнер можно употреблять, даже если срок годности истек от шести до двенадцати месяцев. Даже если он просрочен, вы никогда не отравитесь смесью, потому что она практически не портится. Худшее, что можно получить от снятого с производства продукта, это то, что пользы от него не будет абсолютно никакой.

Читайте также: Масло черного тмина — применение, от каких болезней оно лечит, как принимать при различных заболеваниях

Готовый гейнер не подлежит длительному хранению и теряет все положительные свойства уже через полчаса.

Очень часто по истечении срока годности гейнер теряет все свои полезные свойства, превращаясь в бесполезную смесь в баночке. Очень важно не забывать тот факт, что на срок годности влияет то, как и где вы храните углеводно-белковую смесь. При соблюдении всех рекомендаций производителя по условиям хранения протеин не потеряет своих свойств даже при истечении срока годности. Очень часто производители рекомендуют хранить гейнер в темном и сухом месте.

Маркировка на упаковке

Срок годности и дата производства считаются обязательными элементами маркировки любого белка. Срок может быть указан как период времени (например, 2 года) или крайняя дата для использования. Индикаторы должны быть хорошо видны невооруженным глазом и понятны любому покупателю. Они указаны на упаковке.

Кроме того, срок годности и условия хранения, а также безопасность после вскрытия упаковки дублируются в инструкции по применению или прилагаемой этикетке.

Как узнать дату изготовления, если продукт был куплен за рубежом?

На импортной продукции дата производства и срок годности должны быть указаны на упаковке (пакете или баночке), как правило, на обороте. Условия хранения маркируются только при наличии особых требований.

Некоторые производители указывают срок годности после вскрытия упаковки, но в большинстве случаев его нет в наличии.

Разные страны-производители белка имеют разные сроки годности. Европейские производители обычно устанавливают 2 года, а американские – 3 года с даты изготовления. При этом фактическая долговечность зависит от ряда факторов:

1. Упаковка. Качественная брендовая продукция упаковывается в герметичную упаковку – пакеты или банки. В последнем случае крышка позволяет сохранить герметичность после первого использования. Нарушение герметичности сильно снижает безопасность.
2. Условия хранения. Установлен нормируемый срок хранения в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 градусов. Срок хранения увеличивается в холодильнике. Прямые солнечные лучи могут снизить безопасность.
3. Состояние. Обычная форма реализации белка – сухой порошок. Готовый протеиновый коктейль имеет уменьшенный срок годности, который должен быть указан на стекле. Минимальная безопасность разведенной смеси, приготовленной для потребления человеком. Срок годности исчисляется часами даже при хранении в холодильнике.

Победители Кубка Восточной Европы 2017

Рецепты приготовления гейнеров в домашних условиях

Вы можете сделать гейнер в домашних условиях, используя натуральные продукты. Важно поддерживать правильный баланс между белками, углеводами и жирами. Домашний напиток не содержит искусственных красителей и ароматизаторов и поэтому более полезен для здоровья. Кроме того, самодельный гейнер всегда будет дешевле покупного.

Время, необходимое для приготовления домашнего гейнера, и ограниченный срок его хранения — единственные трудности, с которыми вы можете столкнуться.

Состав домашнего гейнера: белки и углеводы

Для приготовления коктейля в домашних условиях не обойтись без следующих ингредиентов:

• Белок: Изолят недоступен в домашних условиях. Вместо него обычно используют сухое обезжиренное молоко или другие белковосодержащие продукты. 
• Сахароза: сахар-песок или сахар-рафинад. 
• Фруктоза: мед. 
• Какао-порошок (для любителей шоколадного вкуса). 
• Мальтодекстрин: сложный углевод, который можно найти в любом продуктовом магазине.

Для приготовления основы коктейля сначала смешайте протеин (белок) и сахарозу (углевод) в нужном соотношении: стандарт 70% на 30%. Остальные ингредиенты добавляйте по вкусу с учетом процентного содержания белков и углеводов в составе.

В качестве источника чистого белка для коктейля выберите творог, обезжиренное молоко, сметану 10% жирности или яичный белок. Углеводы в основном содержатся в овсянке, бананах, меде, сахаре и сладком сиропе.

Смешайте все в блендере. Ешьте до или после тренировки.

Что делать с просроченным протеином

Необходимо знать, что БАД с истекшим сроком годности лишен питательных веществ. Поэтому положительного эффекта нет. Гораздо хуже – могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При употреблении напитка, безопасный срок употребления которого прошел, будьте готовы к появлению нежелательных последствий: метеоризму, вздутию живота, дискомфорту, боли, судорогам.

Чтобы избежать неприятных симптомов, рекомендуется выбрасывать продукты по истечении срока годности.

Сколько хранить?

Одним из важнейших вопросов является долговечность изделия.

Каждый производитель устанавливает свои сроки, в течение которых можно принимать продукт. Это может быть несколько месяцев или 2-3 года. Самое главное внимательно изучить упаковку при покупке добавки.

Как правило, срок годности представлен в виде цифр, которые показывают дату окончания употребления. Не принимайте гейнер в случае задержки. Чаще всего он не теряет своих свойств, но все же лучше не подвергать свой организм риску.

Зачем покупать продукт с вышедшим сроком годности?

Часто спортсмены покупают гейнер с истекшим сроком годности, чтобы сэкономить. Некоторые магазины, чтобы не терять прибыль, предлагают заведомо просроченный товар, но со скидкой. Считается, что этот вариант — единственный выход для людей с ограниченным бюджетом.

Если производителем гейнера выступает известная компания, а сам продукт изготовлен из качественных ингредиентов, срок годности не опасен – такой продукт можно пить какое-то время. С другой стороны, нет никакой гарантии, что вам не попадется подделка. В такой ситуации можно серьезно расстроиться, сколько бы вы ни выпили.

Лучшие гейнеры

Лучший гейнер, оптимальный по составу, соотношению цена/качество – это Serious Mass. При правильном использовании можно значительно улучшить свои спортивные результаты! В его состав входят углеводы с разным гликемическим индексом, что помогает поддерживать высокий уровень активности в течение дня.

Когда углеводы тонизируют наш организм, комплекс поливитаминов, минералов, высококачественного сывороточного протеина способствует быстрому восстановлению поврежденных тканей и является отличным катализатором для увеличения мышечной массы.

Конечно, сейчас существует большое количество производителей и торговых марок углеводных коктейлей, но Serious Mass — признанный лидер в этом классе БАДов. Лучше этого могут быть только гейнеры, приготовленные самостоятельно в домашних условиях из натуральных продуктов.

Один из самых популярных и простых рецептов энергетического коктейля: возьмите пару бананов, мед, арахис и смешайте все это в блендере с молоком. По желанию можно добавить несколько столовых ложек любого домашнего варенья.

Обзор спортивных гейнеров

В настоящее время рынок спортивного питания предлагает большое разнообразие пищевых добавок для спортсменов. Какой из гейнеров окажется для вас наиболее эффективным и полезным, зависит от разных факторов: состава БАД, его цены, вашего вкуса и того, сколько месяцев в среднем вы будете набирать вес с начала употребления.

Рассмотрим продукты, которые уже положительно зарекомендовали себя среди спортсменов.

Cytogainer

Спортивная добавка, подходящая как для начинающих, так и для профессиональных спортсменов. Он содержит большие дозы сложных углеводов и белка. Высококалорийный гейнер: одна порция (150 г) содержит 600 ккал (80 г углеводов и 54 г белка). Производитель рекомендует принимать Cytogainer 3 раза в день независимо от того, тренируетесь вы или нет.

Стоимость 2680 рублей за 2,7 кг.

Serious Mass

В основе гейнера белок из сырых яиц, комплекс витаминов, креатин и минералы. Новинка от Optimum Nutrition. Он отличается от других гейнеров тем, что большая часть калорий здесь поступает из белка. Источником является сывороточный изолят, самый чистый и самый дорогой из этих ингредиентов. При соблюдении инструкции по применению можно за первый месяц набрать до 6 кг чистой мышечной массы.

Стоимость 4061 рубль за 5,5 кг.

Hyper Mass 5000

Идеально подходит для начинающих спортсменов, позволяя набрать до 10 кг сухой мышечной массы за несколько месяцев активных тренировок и сбалансированного питания. Улучшение физической формы, видимое невооруженным глазом, компенсирует зудящий сладкий привкус.

Стоимость 2988 рублей за 4 кг.

King Mass XL Ronie Coleman

У него один из самых приятных вкусов среди гейнеров — он похож на молочный коктейль. Не раздражает пищеварительную систему и подходит даже людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Способствует максимально быстрому восстановлению организма после самых интенсивных тренировок в тренажерном зале.

Стоимость 2991 рубль за 2,75 кг.

BSN True Mass

Минимальная доля сахара и сбалансированный набор белков вместе с углеводами. Источник широкого спектра незаменимых аминокислот. Помогает спортсменам с ускоренным метаболизмом при экстремальных тренировках. Практически не способствует набору жира по сравнению с аналогами.

Стоимость 3659 рублей за 4,65 кг.

Up Your Mass

В состав входят липидный комплекс (жирные кислоты), глютамин, высококачественный белок, аминокислоты и витамины. Этот гейнер не приедается: многие новички любят его за широкий спектр вкусов. Уровень инсулина возвращается к норме при приеме, что дает значительный прирост силы с первых дней тренировок.

Стоимость 2690 рублей за 2,27 кг.

Mutant Mass

В рекламной кампании гейнера участвовал известный бодибилдер Рич Пиана, что повлияло на популярность продукта. Оптимальное сочетание белков и углеводов повышает анаболизм. Часть спортсменов недовольна высоким содержанием сахара в составе, но это компенсирует отменный вкус. Один из лучших вариантов по соотношению цена-качество.

Стоимость 4420 рублей за 6,8 кг.

Дозирование гормона роста

Дозы гормона роста подбирают путем постепенного увеличения количества вводимого вещества и при постоянном контроле уровня сахара в крови. Обычно препараты гормона роста продаются в количестве 10 МЕ на 1 флакон. Начните принимать с небольшой дозы. Для мальчиков стартовая отметка составляет 5 МЕ, а для девочек – 2 МЕ с постепенным увеличением до 5 МЕ.

Максимальные дозы гормона роста устанавливаются в соответствии с преследуемой целью и учитывают проявления побочных эффектов. В случае серьезных побочных эффектов дозу следует уменьшить до такой величины, чтобы побочные эффекты не возникали. Если побочные эффекты сохраняются даже при применении низких доз препарата, его следует прекратить и обратиться к врачу.

Антуан Вайян рассказал о наркозависимости и планах на 2022 год

Менс Физик — Википедия

Как проверить протеин “на глаз”

После изучения упаковки можно перейти к содержимому, по каким внешним признакам можно определить качество протеина?

Читайте также: Хранение виноградных листьев. Как заморозить листья винограда для долмы на зиму — пошаговая инструкция с фото и советами

Сразу следует отметить, что эксперименты с йодом, кипячением и сжиганием белков неэффективны. Белок может содержать углеводы, усилители вкуса и ароматизаторы в дополнение к самому белку, и все это может повлиять на то, свернется ли продукт, окрасится или будет иметь характерный запах.

Как можно проверить качество продукта?

Снежный хруст

Самый популярный способ – хруст. Вне зависимости от того, имеет ли белок консистенцию порошка или он слегка комковат, качественный продукт при сжатии дает характерный хруст (отдалённо напоминающий хруст снега или песка).

Гниение белка

Любой продукт может испортиться, но для белков характерны процессы деградации и гниения, которые сопровождаются характерным запахом. Поэтому, если поставить протеиновый коктейль (или даже его остатки) на солнце или рядом с батареей, он начнет разлагаться и издавать тухлый запах. В случае с некачественным белком продукт просто вздуется.

Вот, пожалуй, самые простые и базовые способы проверки качества белка без какого-либо специального оборудования или целой лаборатории под рукой.
Делиться:

Фитнес-бисквит с творогом и черникой