Какой спортпит выбрать для бодибилдинга?

Muscular man drinking protein cocktail

Сейчас спорт и спортивное питание стали почти неотделимыми друг от друга понятиями. Спортсмены бодибилдинга отлично понимают, что правильно подобранный рацион – это самая главная составляющая успеха после силовых упражнений. Он должен идеально компенсировать затраты энергии от интенсивных тренировок, благодаря чему, достигается наибольшая скорость восстановления организма – восстановление мышц и максимально быстрый прирост их массы.

А спортивное питание для бодибилдинга здорово поможет оптимизировать этот процесс – обеспечит присутствие в организме всех необходимых элементов в нужном объеме. Поэтому спортпит занимает в бодибилдинге важное место, и здесь мы перечислим и рассмотрим самые популярные комплексы и пищевые добавки.

Протеиновые коктейли

Протеин (protein – белок) является строительным материалом для всего организма – всех органов, тканей и для мышц, в частности. А протеиновые коктейли – это белково-углеродные добавки, причем содержание в них белков достигает обычно 70-80% от общего объема. Такие коктейли используются для эффективного и качественного набора мышечной массы и в рейтинге спортпита для бодибилдинга находятся на одной из первых позиций.

Вот некоторые виды протеиновых добавок:

  • Сывороточный – отличается высокой скоростью расщепления. Быстро проникает в кровь, насыщая ее аминокислотами, и мышечные ткани оперативно получают необходимую энергию. Употребляется в дневное время: с утра, перед силовыми упражнениями, после них, а также между приемами пищи.
  • Казеиновый – напротив, усваивается долго, порядка 6-8 часов. В спортивном питании бодибилдеров занимает свое важное место и отличается тем, что употребляется перед сном – обеспечивая постепенное попадание аминокислот в кровоток и далее в мышцы. Иногда заменяется молочными продуктами, к примеру, творогом.
  • Соевый – сбалансированный вид протеина с отличной усвояемостью, но не настолько эффективен и популярен, как первые два.
  • И другие.

Считается, что потребность организма в белке – 2-3 грамма в сутки на килограмм веса. Другими словами, если спортсмен весит 70 кг, то ему потребуется от 70*2=140 до 70*3=210 грамм, то есть 140-210 грамм белков в сутки.

спортпит бодибилдинг культуризм со стаканом протеина

Протеиновые смеси пользуются наибольшей популярностью в спортивном питании не только для бодибилдинга и спорта, а и для тех людей, которые хотят похудеть или наоброт набрать вес.

Гейнеры

Гейнер (gain – наращивать) – это углеводно-белковая добавка. В ней, в отличие от протеиновой добавки, процентное соотношение смещено в большей степени уже к углеводам. То есть, она содержит приблизительно 60-70% углеводов и 20-30% белка.

Эта добавка используется для набора мышечной массы и массы тела в целом. Поэтому спортсменам, склонным к полноте, рекомендуется относиться к ней с осторожностью. И напротив, гейнер – это идеальное спортивное питание для начинающих бодибилдеров-эктоморфов – людей с быстрым обменом веществ, то есть с трудом набирающих вес, склонных к худобе.

Следует отметить, что в хороший гейнер включены и витамины с минералами, и полезные жиры, а также энзимы, ускоряющие усвоение гейнера в организме.

бодибилдер готовит себе спортивное питание для бодибилдинга

Аминокислоты

Мышцы почти полностью состоят из белков. Белки строятся из аминокислот. При их поглощении, они мгновенно всасываются в кровь и доставляются точно в ткани мышц подобно скорой помощи.

В отличие от протеиновых смесей, в которые часто включены и углеводы, и жиры, а иногда и лактоза, аминокислоты – это продукт чистый. Он обладает минимальной калорийностью, что крайне важно для спортсменов, работающих над сжиганием жира.

Всего существует два десятка видов аминокислот. Большая часть синтезируется внутри нас, остальные попадают извне с пищей. И в этом, как раз таки, нам помогают данные комплексы. А также оберегают мышцы от катаболизма – процесса разрушения мышечной ткани.

Популярные комплексы аминокислот в спортпите для бодибилдинга

ВСАА (Branched-Chain Amino Acid – аминокислоты с разветвленной цепью) – этот комплекс содержит три компонента: валин, лейцин, изолейцин. Данные аминокислоты не синтезируются организмом и являются незаменимыми. Мышцы на 35% состоят из них, и они же дают до 25% энергии во время физической работы тела.

Валин восстанавливает волокна мышц, благодаря чему происходит их прирост – увеличение объема. Лейцин понижает сахар в крови, повышает выработку гормона роста, необходимого для восстановления и прироста и мышц. Изолейцин увеличивает и психо-физическую устойчивость спортсмена и, также, ускоряет процессы восстановления.

Комплекс аминокислот ВСАА считается наиболее эффективным для наращивания мускулатуры, и если принимать его непосредственно перед и во время тренировки, то заметно повысится выносливость мышц, а усталость снизится.

Глютамин – самая распространенная аминокислота в теле человека. Около 65% мышц состоят именно из нее. Она участвует в восстановлении мышц, поддерживает иммунную систему, нормализует белковый обмен. Служит источником энергии и участвует в питании всех тканей.

В спортпите для бодибилдинга глютамин играет крайне важную роль: помогает подавлять катаболизм, а употребление его перед сном стимулирует выработку гормона роста. Глютамин можно комбинировать со многими другими добавками, но специалисты рекомендуют не принимать его с протеинами или гейнерами, так как это замедляет усвоение данной аминокислоты.

бодибилдер читает про спортивное питание как пить

Аргинин участвует в транспортировке кислорода и микроэлементов, ускоряет рост мышечной ткани, способствует сжиганию жиров. Улучшает кровообращение, повышает эмоциональный настрой, служит донором и переносчиком азота, стимулирует иммунную систему. Аргинин особо важен для сильной половины человечества, так как сперма на 80% состоит именно из этой аминокислоты. С ее выработка снижается и для спортсмена рекомендуется пополнять ее уровень.

Но, в тоже время, сравнительные эксперименты тренировок с применением аргинина и без него не выявили какой бы то ни было заметной разницы. Поэтому в бодибилдинге действенность данной добавки ставится под сомнение.

В спортивное питание для эффективного бодибилдинга, кроме рассмотренных, иногда включаются и такие аминокислотные добавки как таурин, гистидин и другие, а также аминокислоты, способствующие похудению – карнитин, фенилаланин, лизин и т.д.

Предтренировочные комплексы (предтрены)

Часто бывает так, что во время тренировки спортсмен чувствует упадок сил, вялость и прочие упаднические явления, причем они возникают не только в физическом плане, но захватывают и эмоции. И, как раз, для преодоления такого неприятного состояния из арсенала спортпита для бодибилдинга используются предтренировочные комплексы.

После их применения заметно повышается работоспособность, обеспечивается заряд бодрости и энергии, заметно увеличиваются силовые показатели, улучшается настроение. Кроме того, они, также, активно стимулируют прирост чистой мышечной массы и параллельно сжигают лишние жиры.

В предтреники включаются разные элементы, и обычно в его составе присутствуют такие элементы, как:

  • Кофеин – очень мощный стимулятор нервной системы
  • Гуарана – источник кофеина, содержаший бронхолитики и противовоспалительные вещества, провоцирующие сжигание жира. Также, повышает выносливость и укрепляет легкие.
  • Таурин –аминокислота, обеспечивающая интенсивный приток крови в мышцы и повышающая их выносливость до 50%
  • ВСАА – стимулирует мышцы, повышает энергию и выносливость. Предотвращает разрушение мышечной ткани (подробнее об этом комплексе мы говорили выше)
  • Тирозин – аминокислота, которая повысит настроение и концентрацию, добавит адреналина
  • Аргинин –незаменимая аминокислота, подпитывающая мышцы во время тренировок. Активно участвует в возникновении пампингового эффекта – набухание мышц во время выполнения упражнений вследствие интенсивного притока крови
  • Креатин – увеличивает силовые показатели, добавляет энергию, стимулирует рост мышц (подробнее о нем ниже)
  • Бета-аланин – аминокислота, увеличивающая активность мышц и общую силу. Активно участвует в восстановлении мышечных структур после тяжелого тренинга.

Предтрены пользуются огромной популярностью не только в спортивном питании профессионалов бодибилдеров, но и у только начинающих строить свое тело.

Что касается вреда предтренов, то он связан с принципом его работы. Дело в том, что мощную стимуляцию всех органов могут выдержать не все, и потому их применение запрещено людям с проблемами сердечно-сосудистой и нервной систем. Возможны и проблемы с системой пищеварения. Поэтому до начала применения подобных комплексов необходимо убедиться в их безопасности именно для вас. Однако специалисты утверждают, что проблемы не возникнут, если соблюдать дозировку и правила приема, которые указаны на упаковке.

Креатин

Креатин – это натуральное вещество в мышцах людей и животных, которое синтезируется организмом самостоятельно. Играет не менее важную роль, чем белки, жиры и углеводы. Обеспечивает энергообмен в мышечных тканях и нервной системе.

Креатин производится в печени, поджелудочной железе и почках. А запасается весь его объем именно в мышцах и используется по необходимости. Во время тренинга он усиленно начинает снабжать мышцы энергией.

Такая добавка позволяет поддерживать достаточный уровень креатина в организме – дольше выдерживать серьезные нагрузки и увеличивает интенсивность тренировки до 25%. Кроме того, креатин позволяет быстрее восстанавливаться между занятиями и в коротких перерывах между подходами. Служит нейтрализатором вредных кислот, улучшает работу сердечной мышцы.

Мы перечислили и описали действие самых популярных добавок и комплексов. Также, кроме них существуют добавки для сжигания жира и различные витаминно-минеральные комплексы. Первые, как понятно из названия помогают справиться с лишним жиром, а вторые — пополняют витаминно-минеральный запас организма.

Таким образом, из вышеизложенного видно, что плюс спортивного питания для бодибилдинга заключается в том, что оно свободно от вредных жиров и сахаров. Очень богато столь необходимыми белками, углеводами, витаминами и минералами.

И самое главное преимущество заключается в том, что его по объему требуется употребить намного меньше для полного удовлетворения всех потребностей организма атлета, чем обычной еды.

Минус же спортпита для занятий бодибилдингом кроется в его ненатуральном происхождении, что иногда может приводить к некоторым побочным эффектам. Такая же ситуация наблюдается и с синтетическими витаминами – неизвестно какова их степень усваивания нашим организмом. Ученые постоянно работают над этими вопросами. И сегодня даже появляется питание, созданное специально для бодибилдеров-вегетарианцев, с белками только растительного происхождения. Но тут для всех есть простая и очень действенная мера – это употребление свежих природных продуктов. Овощи и фрукты, ягоды и зелень поделятся с нами не только витаминами, минералами и прочими микроэлементами, но и являются самым эффективным средством очищения и нейтрализации неугодных организму веществ.

Как бы то ни было, на сегодняшний день, особенно у профессиональных спортсменов нет другой альтернативы спортпиту. И если есть намерение претендовать на большие победы, то и вам, рано или поздно, придется включить их в свой рацион.

Поделиться: